Когда жена захотела в ресторан, но ты экономный😅 Смотреть со звуком)
📝Тёплый салат с утиной грудкой и картофелем:
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
Утиная грудка - 1шт
Микс салатов - 1уп
Картофель мелкий - 3шт
Помидоры Черри - 4шт
Красный лук - 1/4шт
Соль, перец
📝Для заправки:
Оливковое масло - 2ст.л.
Горчица - 0,5ч.л.
Сок апельсина - 2ст.л
Тобаско - пару капель (можно заменить перцем Чили)
Вустерский соус - по вкусу
Сахар - 0,5ч.л
Сухой чеснок
📌Главный секрет - в соус добавить мясной сок от утки📌
🥗Острым ножом разрезаем кожу на утке квадратиками, не задевая мясо. Солим, перчим, добавляем каплю оливкового масла, растираем и оставляем мариноваться на 20 минут.
🥗На холодную сковородку кладём грудку кожей вниз, разогреваем сковородку чтобы жир начал вытапливаться и жарим до хрустящей корочки на средне огне 7-10минут. Переворачиваем грудку, добавляем веточку тимьяна и чеснок (поджигать или нет - не ваше усмотрение) и обжариваем утку ещё пару минут. Затем грудку отправляем в духовку на 170 градусов на 5-10 минут, чем дольше держите, тем более прожаренная будет. После духовки даём готовкой утке отдохнуть 5-10 минут.
🥗В ёмкости смешиваем листья салата, помидоры Черри. Для заправки смешиваем все ингредиенты и поливаем салат 2-3ст.л. Перемешиваем и выкладываем на тарелку. Отдохнувшую утку разрезаем и выкладываем на листья салата, сбоку кладём жареную картошку.
📝Тёплый салат с тыквой и креветками:
Креветки - 8шт (любые)
Руккола - 150гр
Помидоры Черри - 4шт
Тыква - 50гр
Семечки тыква - 10шт
Пармезан - 15гр
📝Для заправки:
Бальзамический крем - 2ч.л.
Сок лайма - 2ч.л.
Сахар - 0,5ч.л.
Оливковое масло - 2ст.л.
Соль.
🥗Тыкву чистим, режем пластами по 0,3-0,5мм. Добавляем к ней 0,5ч.л. копчённой паприки, сухой чеснок, веточку тимьяна, соль (можно добавить сахар), оливковое масло. Перемешиваем и оставляем мариноваться 20мин.
Обжариваем на сковородке по 3-5 мин с каждой стороны и выкладываем на тарелку.
🥗Креветки маринуем в кисло-сладком соусе 10 мин. Обжариваем их в сливочном масле 3-5 минут. В ёмкость кладём рукколу, Черри, поливаем 2ст.л заправкой и перемешиваем. Выкладываем на тыкву, сверху креветки и поливаем заправкой. Приятного❤️ Хорошо сочетается с белым и красным)
🥰ПОДПИСЫВАЙСЯ, у нас много вкусных салатов🥰
👉🏻 ПОДПИСАТЬСЯ👈🏻
Самые вкусные рецептики)
Здоровое питание начинается с салата! 🥗
1,984 view
778
218
5 days ago 00:00:52 21
Clip from Салаты заготовки рецепты
7 days ago 00:00:48 2.8K
Clip from Соленья - Варенье!
3 weeks ago 00:00:48 3
закрутки 2
3 weeks ago 00:00:59 2K
📝Тёплый салат с утиной грудкой и картофелем:
1 month ago 00:00:47 357
Про салаты
2 months ago 00:08:26 1
🍞 Всего 1 добавка и хлеб превзойдет ваши ожидания! Один из самых любимых рецептов хлеба!
2 months ago 00:00:52 78
Клип сообщества Выпечка дома
3 months ago 00:04:56 466
САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ / баклажаны в кисло-сладком соусе
3 months ago 00:00:48 78
Соленья - Варенье!
3 months ago 00:04:01 1
Очень вкусная, сочная Запеканка из кабачков с фаршем ☆ Простой рецепт кабачковой запеканки в духовке
3 months ago 00:00:30 410
Домашний шеф: Полезные советы. Тёплый салат в оригинальной подаче.
3 months ago 00:02:32 11
Сырные🧀 блины с зеленью!🌿 Безумно вкусно и просто!💖 / Cheese Pancakes with Greens!
3 months ago 00:06:03 5
Блинный Торт🍰 *Весеннее Настроение*!!!💐
3 months ago 00:02:41 8
Классические Американские Панкейки✨ на молоке!🥛 Вкусный и Быстрый завтрак☕
3 months ago 00:05:50 16
Быстрый Квас🍺 без хлеба на Закваске!🌾 Вкус как у бочкового!✨
3 months ago 00:06:58 2
Быстрые⌚ и очень Нежные🌷 Куличи✨ без дрожжей!
3 months ago 00:06:30 7
Шикарное ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО- КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛОДОЧКИ!⛵//Chic HOT DISH-POTATO BOATS!
3 months ago 00:00:33 71
Классические Американские✨ Панкейки
3 months ago 00:00:47 1
Шикарное горячее блюдо - Картофельные лодочки⛵
3 months ago 00:03:13 14
Очень вкусный легкий салат для здоровья и фигуры👌🥗
3 months ago 00:00:48 16
Заготовки. Консервный рай.
4 months ago 00:01:01 4.4K
САМЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ
4 months ago 00:00:34 812
Домашний шеф: Полезные советы. Сытный теплый салат.