Штрудель с яблоками!

Тесто 600гр муки это на три штруделя 200гр муки достаточно на один штрудель. 350 воды 1 желток 2 ст.ложки масла растительного хорошую щепотка соли 1 час надо дать тесту отлежатся ..обязательно в целофане или закрытом контейнере 30гр сливочного масла на рдин штрудель чтоб смазать тесто перед тем как начнете растягивать тесто на один штрудель 4 средних яблок.посыпать сахаром и 1 ложкой крахмала кукурузного..1 ложку панировочных сухарей для посыпки на тесто где укладываются яблоки. Выпекается 30мин на 200гр. По желанию смазывается сверху маслом
Back to Top