🇰🇷Рецепт корейского кимчи от моего папы! 🥬Вкуснятина

Ингредиенты: •10кг Пекинской капусты • 200 гр чеснока • Имбирь • 2 моркови • 2 - 4 груши китайские • 300 гр корня имбиря • 400 -гр зеленого лука • 2 средних редьки дайкон (или маргеланская редька) • Соль много (примерно кг) Специи для смешивания с основой: • 100 мл соевого соуса • 100 мл рыбного соуса • 4 стакана молотого перца чили • Паприка 50 -100 гр для цвета • Сахар 4 ст ложки • Соль • Рисовая мука 3 сл Для тех, кто хочет поддержать наш канал❤️️ Сбербанк 5469550067190683 Вероника А. Т.