ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА-РУЛЕТ «СТРОМБОЛИ».

Название этой пиццы-рулета происходит от названия одного маленького вулканического острова рядом с островом Сицилия. Почему эта пицца-рулет вызывает ассоциации с вулканом? Дело в том, что перед выпечкой в тесте Вы делаете надрезы. При температурном воздействии из отверстий “извергается“ соус и стекает по стенкам рулета, подобно “огнедышащей лаве“. Ах, как эффектно, аппетитно, и безумно вкусно! Так что без лишних слов приступайте к приготовлению Вашего собственного вулкана вкуса и аромата - “Стромболи“! ИНГРЕДИЕНТЫ тёплая вода 250 мл. сухие дрожжи 10 г. сахар 1 ч.л. мука 500 г. подсолнечное масло 50 мл. соль 1 ч.л. подсолнечное масло томатная пульпа 50 мл. сыр “Моцарелла“ 150 г. колбаса “Салями“ 150 г. сладкий перец 1 шт. петрушка 10 г. соль орегано кунжут