борщ сибирский с фрикадельками и фасолью #асмр #рецепты #готовимдома #еда #готовка
на мне льняной костюм из летней коллекции DAISYKNIT
не забудь воспользоваться моим промокодом «navina», чтобы получить скидку 10% на первую покупку в
(кликабельная ссылка в описании канала)
для фрикаделек:
- фарш - 300 г;
- лук - 1 шт;
- яйцо - 1 шт;
- соль - 1 ч.л;
- чеснок - 3 зубчика.
для борща:
- бульон - 1 л (всегда беру готовый костный, 24 часовой);
- фасоль консервированная - 1 б;
- картофель - 3 шт;
- морковь - 1 шт;
- свекла вареная - 2 шт;
- лук - 1 шт;
- капуста - 200 г;
- томатная паста - 1 ст.л. без горки;
- уксус — 2 ст.л.;
- соль;
- сахар;
- растительное масло.
для подачи:
- укроп, петрушка;
- сметана.
[я всегда варю на готовом бульоне, а также использую уже сваренную свеклу, таким образом для борща достаточно в готовый бульон добавить картофель, сварить картофель до полуготовности, далее добавить фрикадельки, через минут 7 закинуть фасоль и капус