Нисуаз с запеченной семгой

# Нисуаз с запеченной семгой 😊 Ингредиенты: 1. Семга - 300 грамм 2. Оливковое масло, соль, черный перец 3. Зелень (шпинат) - около 100 грамм 4. Стручковая фасоль - 100 грамм 5. Сладкий перец - 1 штука 6. Помидоры - 2 штуки 7. Маслины - 30-40 грамм 8. Отварной картофель - 300 грамм 9. Яйца - 3 штуки Соус: 1. Оливковое масло - 30 миллилитров 2. Белый винный уксус - 1 чайная ложка 3. Лимонный сок - 1 столовая ложка 4. Соль - 0,5 чайной ложки 5. Смесь перцев - 0,5 чайной ложки Приготовление: 1. Стручковую фасоль отварить в кипящей подсоленной воде минут 5-7, а после по желанию можно обжарить на масле. 2. Картофель и яйца отварить, яйца варите в кипящей воде ровно 8 минут, тогда желток будет не очень сухой, а кремовый. 3. Семгу запечь в духовке на гриле, посыпав солью и черным перцем. 4. Помидоры нарезать, перец нарезать, маслины разрезать на половинки. 5. Для соуса смешать все ингредиенты и размешать венчиком до однородности. 6. На тарелку выложить шпинат, сверху выложить отварную фасоль, сверху положить нарезанные помидоры, перец и маслины, затем картофель и яйца, семгу разрезать на порции и выложить сверху. 7. Полить соусом и подавать сразу же. Приятного аппетита! ❤ Нам важно знать, что группа вам нравится — ставьте лайки, делитесь постами, оставляйте комментарии — так группа будет жить!