Sauerteig glutenfrei, einfach gemacht, einfache Anwendung!

Ab dem 05. Juni ist es soweit. Meine beliebtesten Brot Rezepte gibt es endlich bei GU in einem Buch. Darin findet ihr außerdem, exklusiv, meine besten, noch nicht veröffentlichten Rezepte. “Frisches Brot“ - so schnell und einfach wie noch nie: - Gebundene Ausgabe - Kindle Glutenfreien Sauerteig herzustellen ist nicht viel anders, als Sauerteig aus glutenhaltigem Mehl. Die Konsistenz ist anders und der glutenfreie Sauerteig geht nicht ganz so stark auf. Dennoch macht er dein Brot saftiger, weicher und hält ihn schön lange frisch. In den ersten 7 Tagen bleibt der Sauerteig die ganze Zeit draußen und kommt nicht in den Kühlschrank! 1. Tag: 75g Vollkornreismehl 75 - 85 ml Wasser 2. Tag: rühren 3. Tag: 50g Vollkornreismehl 50 - 55 ml Wasser 4. Tag: 50g Vollkornreismehl 50 - 55 ml Wasser 5. Tag: 50g Vollkornreismehl 50 - 55 ml Wasser 6. Tag: 50g Vollkornreismehl