So machst du aus Haferflocken ein ganz zartes Brot. Haferflockenbrot!

Es ist soweit, ich habe so lange darauf hin gearbeitet und zusammen mit GU meine besten und auch exklusive Rezepte in einem Buch zusammen gefasst. Hier geht es zur Vorbestellung: Das Buch erscheint am 05. Juni :) Dieses unglaublich leckere Brot, bekommst du, wenn du dieser Anleitung folgst. Nur wenige Zutaten brauchst du für dieses Rezept. Neben Haferflocken, solltest du alles andere auch im Haus haben. Und dabei ist es auch noch Glutenfrei! Das Brot besteht überwiegend aus ganzen Haferflocken und keiner würde darauf kommen. Jeder würde denken, die Haferflocken sind gemahlen, sind sie aber nicht. Die Kinder, nein die ganze Familie liebt dieses Brot. Es ist wohl die größte Überraschung, die ich euch von meinen Rezepten anbieten kann. Das ist momentan unser absolutes Lieblingsbrot. Hier das Rezept: - 350g zarte Haferflocken - 100g Vollkornreismehl - 30g Sauerteig (frisch oder getrocknet und glutenfrei) - 5g Guarkernme