ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ РЫБЫ ПО МОКРОМУ, Очень вкусная копчёная рыба!
Привет друзья, сегодня хочу поделиться с вами своим новым рецептом копчёно вяленой рыбы именно в таком порядке с начала копчёной и потом уже вяленой, Поэтому ролик я назвал ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ РЫБЫ ПО МОКРОМУ, потому что рыба солится, расскажу как солить рыбу,затем малосольная рыба коптится прям мокрая и после чего уже рыба вялится, и после обвяливания обмазывается ароматным пряным маслом и уже в таком виде вялится рыба до готовности, результат получается очень интересный по вкусу и аромату, но сеть сложности при приготовлении рыбы по моему рецепту дело в том что погодные условия для вялки рыбы должны быть идеальными, иначе вы можете всё испортить, мне с погодой не повезло и пришлось воспользоваться самодельной турбо сушилкой для рыбы которую я сам собрал, видео про изготовление, и сколько всё это обошлось можно посмотреть перейдя по этой ссылке: всем
ДЫМОГЕНЕРАТОР “MERKEL“ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ
С УНИКАЛЬНЫМ СБОРНИКОМ КОНДЕНСАТА И СМОЛЫ здесь :
спасибо за просмотр и всем добра!
#
142 views
190
57
2 months ago 00:45:04 1
ДАЧА В КАРЕЛИИ. ОТДЕЛЫВАЮ БАНЮ,СОБРАЛ УРОЖАЙ,ЩУКА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
2 months ago 11:02:56 1
Как живут люди в глухой тайге Приполярного Урала. Холодное копчение рыбы. Печем хлеб Северное сияние
2 months ago 00:18:44 1
Домашняя КРАКОВСКАЯ колбаса в ДУХОВКЕ по ГОСТ - это ЛЕГКО👍Краковская колбаса с холодным копчением
2 months ago 00:33:55 1
Серия 2. Холодное копчение ветчин. Сериал “Давайте вялить вместе Ветчину!“
2 months ago 00:00:40 1
Вкуснее уже точно не будет! Идеальная домашняя нарезка!
2 months ago 00:10:06 1
💥 МАЦИКОВАЯ сыровяленая колбаса своими руками в домашнем холодильнике | Аутентичный рецепт
2 months ago 00:20:23 6
💥 Шинка в пресс-форме | Готовим ветчину варено-копчёную из мяса свинины
2 months ago 00:05:04 1
Servelat
2 months ago 00:29:47 1
Регулировка оборотов дымонагнетателя/Своими руками/Как выбрать турбинку на Алиэкспрес.
2 months ago 00:05:08 1
Даже не думала, что ЛУК можно приготовить так ВКУСНО!За уши не оттащишь!Блюдо практически из ничего!
2 months ago 00:31:46 1
Дымонагнетатель своими руками/Для дымогенератора холодного копчения.
2 months ago 00:37:17 1
Из чего лучше делать дымонагнетатель/Измеряем производительность дымонагнетателей.