Кокосовый ликер Малибу в домашних условиях - рецепт (имитация)

Malibu - самый известный тропический ликер. Очень похожего вкуса можно добавиться в домашних условиях. Ингредиенты: водка (белый ром) – 600 мл; мелкая кокосовая стружка – 250 грамм; кокосовое молоко – 400 мл; сгущенное молоко – 1 банка. Рецепт Малибу: 1. Кокосовую стружку насыпать в стеклянную банку. Добавить ром или водку. 2. Плотно закрыть крышкой. Настаивать в темном, теплом месте 7 дней. 3. Отжать кокосовый настой через марлю. Стружка больше не нужна. 4. Добавить в настойку сгущенку и кокосовое молоко. Взбить блендером до однородной консистенции. 5. Готовый ликер перелить в бутылку. Плотно закрыть. 6. Убрать в холодильник. Настаивать 7-10 дней для улучшения вкуса. При хранении в холодильнике срок годности - до 6-ти месяцев. Рецепт кокосового ликера Малибу на сайте АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - Братство Алкофанов - алкоголь