Вкуснейший бефстроганов

Нам понадобится: Говядина - 500 гр Растительное масло для жарки Лук - 2 шт. Грибы - 400 гр Мука - 1 ст.л. Вода - 300-350 мл Сметана 20% - 150 гр Соль, черный перец