Без скалки и вырубок: рецепт песочного печенья МОХИТО

Давайте приготовим песочное печенье «Мохито» с лимоном и сушёной мятой. Вкус мяты будет не таким ярким, как в одноимённом коктейле, но весьма и весьма ощутимым. Ингредиенты: Мука – 250 г Крахмал – 50 г Разрыхлитель – 7 г Яйцо – 1 шт. Молоко (или вода) – 50 мл Растительное масло (без запаха) – 70 мл Сахар-песок – 140 г Ванильный сахар – 1, 5 ч. л. Соль – щепотка Лимон (цедра) – 1/2 шт. Мята сушёная – 3 ст. л. 1. Поместите в миску яйцо, добавьте сахар-песок, ванильный сахар, щепотку соли для баланса вкуса, м