Рецепт необычайно вкусного ТОРТА С СУХОФРУКТАМИРецепты тортов

Рецепт необычайно вкусного ТОРТА С СУХОФРУКТАМИ🔥 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Запишите рецепт шикарного тортика✍️ Нам понадобится: для коржей: ✅300 гр курага ✅300 гр чернослив ✅150 гр грецкий орех ✅5 шт яиц ✅250 гр сахар ✅300 гр мука ✅Щепотка соли ✅20 гр разрыхлитель Крем между коржами: ✅600 гр Сметана 25% ✅250 гр сахар( или сахарная пудра) ✅10 гр ванильный Сахар Крем для покрытия: ✅400 гр творожный сыр ✅100 гр сливочное масло 82% ✅150 гр сахарная пудра Украшения: ✅100 гр шоколад ✅15 гр подсолнечное масло ✅Орехи любые Приготовление: Орехи обжарить в духовке при t-180 °C ~10-15 минут. Порезать ножом. Курагу и чернослив промыть. Отправляем в кастрюлю курагу и чернослив залили водой . На огонь как закипит варим 5 минут, охлаждаем холодной водой и на дуршлаг. Нарезаем мелко . Смешать курагу, чернослив , грецкий орех. Взбиваем яйца и Сахаром , и щепоткой соли 5 минут. Добавляем муку и разрыхлитель мешаем лопаткой сверху вниз аккуратно. Тесто выливаем в сухофрукты, снова аккуратно размешиваем сверху вниз. Делим тесто на 2 части. Форма 24 см. В духовку при t-180 °C ~ 25-30 минут. Проверяйте шпажкой коржи, не пересушите . Как коржи остынут делим их на два коржа. Смешали сметану, сахарную пудру , ванильный Сахар размешали лопаткой и крем готов. Собираем торт: Корж крем корж крем повторяем. На самый верхний крема наносим совсем чуть -чуть 2 ст.л убираем на ночь в холодильник. Заранее достаем масло и творожный сыр , дать постоять 2 часа при комнатной температуре. Смешали сахарную пудру и масло лопаткой . Добавляем творожный сыр и взбиваем миксером буквально 40 секунд. Крем готов. Обмазываем торт . Убираем в холодильник. Растопить шоколад и смешать с маслом ,украсить торт. Можно еще орехи для красоты добавить как на видео . Торт можно кушать сразу . Рецепт и видео от Любови Разенковой Приятного аппетита!