Карамельный солод. Ситуация на рынке в условиях санкций? Уступает ли отечественный солод импортному?

Добрый день, друзья! Сегодня мы хотим осветить тему Российского карамельного солода. Какова ситуация на рынке с импортным солодом? Как на это повлияли санкции? Что делать со сложившимися обстоятельствами и как их можно обойти производителям пива? Мы пригласили Михаила Ершова - главного технолога МПК и Ивана Баландина - главного технолога New Riga’s Brewery, чтобы разобраться в данной проблеме и найти ответы на волнующие вопросы. Также наши эксперты провели дегустацию трех видов солодов одной категории, протестировали их на вкус, цвет, аромат и сравнили разных производителей. За процессом и результатами дегустации наблюдайте с 23:43 минуты. Приятного просмотра! Солод и другие ингредиенты для пивоварения: Следите за всеми новостями в наших социальных сетях: