Мы продолжаем литературно-гастрономический проект «БиблиоКулинария» совместно с [|Центральной городской библиотекой имени Л. Н. Толстого] и кулинарным экспертом [|Дианой Новиковой]. Каждый месяц мы рассказываем изучаем кулинарные пристрастия известных русских писателей и поэтов, тему кулинарии в литературных произведениях.
В предыдущих выпусках мы готовили любимые блюда Александра Пушкина, Антона Чехова, Фёдора Достоевского, Николая Гоголя, Максима Горького, Анны Ахматовой и Ивана Тургенева.
В этом выпуске поговорим о «великом писателе земли русской» – Льве Николаевиче Толстом – и о том, что же вкусного он любил поесть.
Лев Николаевич был непривередлив в еде, особенно в последние годы жизни. Ещё в молодости он приучал себя к самой умеренной и простой пище. Толстой часто повторял: «Мне всегда лучше всего щи и каша». А последние 25 лет жизни вообще ел исключительно вегетарианскую пищу.
В 25-летнем возрасте Толстой поставил себе правило: «Быть воздержанным в питье и пище». А в 27 лет отметил в записной книжке: «Никогда не бывал нездоров от того, что недоел, а всегда от того, что переел».
Исследуя кулинарные предпочтения Толстого, мы решили восстановить рецепт левашников со сладкой начинкой и кислых щей, которые так любил писатель.
Предлагаем и вам попробовать приготовить эти блюда вместе с нами.
Генеральные партнёры проекта:
•[|ТРЦ Sea Mall | Севастополь]
#библиокулинария #толстой #левтолстой #писатели #рецепты #либратв #кулинария #библиотекатолстого #севастополь
2,160 views
276
71
4 days ago 00:20:31 1.9K
БиблиоКулинария | Любимые блюда Ивана Крылова
4 weeks ago 00:20:29 2.1K
БиблиоКулинария | Любимые блюда Михаила Лермонтова
4 weeks ago 00:02:00 1
ОВСЯНОБЛИН БЕЗ МУКИ
2 months ago 01:38:08 1
Кардио подкаст о Пасхе и об Эмоциях к празднику. Ейск 5 мая 2024г.
2 months ago 00:25:16 6
Человек в зеркале фантастики или что делает человека человеком. Обзор НФ сборника “Ключи к декабрю“.
2 months ago 01:03:01 137
СКС Режим бога Книга 3 часть 2.1 потеряшка. День рождения Виктора.
2 months ago 00:10:17 5
Генри Слизар. День экзамена от
2 months ago 00:21:38 1
ШАМАН - ТОП 7 ЛУЧШИХ ПЕСЕН ЛЮБОВЬ🧡#shaman #любимыепесни #hitsongs2024 #шаман #любовь #зароссию