Мы продолжаем литературно-гастрономический проект «БиблиоКулинария» совместно с [| Центральной городской библиотекой имени Л. Н. Толстого] и кулинарным экспертом [| Дианой Новиковой]. Каждый месяц мы изучаем кулинарные пристрастия известных русских писателей и поэтов, тему кулинарии в литературных произведениях.
В предыдущих выпусках мы готовили любимые блюда Александра Пушкина, Антона Чехова, Фёдора Достоевского, Николая Гоголя и Максима Горького.
На шестой встрече расскажем, какие блюда нравились Анне Андреевне Ахматовой.
Друзья и знакомые говорили, что ела она совсем немного, но застолья любила – больше как возможность провести время в хорошей компании.
Анна Андреевна любила грибы, жаренные со сметаной, луком и перцем, а готовили их для нее близкие подруги: Нина Антоновна Ольшевская и Сильва Гитович. Сильва Соломоновна вспоминала: «С утра я уходила за грибами, набирала полную корзину, долго чистила, а потом тушила особым манером, как любила Анна Андреевна, с луком, сметаной и перчиком. «Вы меня балуете, – кокетливо растягивая слова, говорила она, – грибы прелестны».
Излюбленным лакомством поэтессы были и бычки в томате, об этом в своих воспоминаниях пишет Михаил Ардов, которого Анна Андреевна просила их покупать, когда кто-то приходил к ней в гости.
Генеральные партнёры ЛибраТВ:
• [| ТРЦ SeaMall]
• Партнёр Сбербанк
#библиокулинария #горький #писатели #рецепты #либратв #кулинария #библиотекатолстого #севастополь #АннаАхматова
6,488 views
264
70
1 month ago 00:20:31 1.9K
БиблиоКулинария | Любимые блюда Ивана Крылова
2 months ago 00:20:29 2.1K
БиблиоКулинария | Любимые блюда Михаила Лермонтова
2 months ago 00:02:00 1
ОВСЯНОБЛИН БЕЗ МУКИ
3 months ago 01:38:08 1
Кардио подкаст о Пасхе и об Эмоциях к празднику. Ейск 5 мая 2024г.
3 months ago 00:25:16 6
Человек в зеркале фантастики или что делает человека человеком. Обзор НФ сборника “Ключи к декабрю“.
3 months ago 01:03:01 137
СКС Режим бога Книга 3 часть 2.1 потеряшка. День рождения Виктора.
3 months ago 00:10:17 5
Генри Слизар. День экзамена от
4 months ago 00:21:38 1
ШАМАН - ТОП 7 ЛУЧШИХ ПЕСЕН ЛЮБОВЬ🧡#shaman #любимыепесни #hitsongs2024 #шаман #любовь #зароссию