Торт “Стёпка - растрёпка“ для любителей торта “ Наполеон“ /Crispy Napoleon cake

Заварной крем: ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал: Мой второй канал “Блиц-рецепты от Галины“: Канал моего мужа “Сергей Дачник“: Канал моей невестки “Танюшина Кухня“: Рецепт теста: 10 коржей диаметром 21 см., 1 крупное яйцо, 200 гр сметаны, 250 гр сливочного масла или маргарина, 430 гр муки, щепотка соли. температура выпечки 200 градусов, время выпечки 9 - 10 минут. Рецепт крема: 1 крупне яйцо, 300 мл молока, 75 гр сахара, 200 гр сливочного масла, 250 гр сгущённого молока, 25 гр кукурузного крахмала, 1 ч. л. ванильного сахара. Повидл