Мясные медольены.

Свиное(можно другое мясо) филе миньон 600 гр. Шампиньоны 300 гр. Сливки 150 мл Сыр 100-150 гр. Филе нарезать на стейки -«медальоны». На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо до корочки. И выложить в форму для выпечки Шампиньоны можно обжарить заранее, а можно прям сразу добавить в форму не обжаривая. Заливка: сливки и воду в пропорции 1:1 и приправа от магги для сливочного соуса с грибами. Можно заменить на любимые специи и немного муки/крахмала чтобы соус был погуще. Сверху посыпала сыром и отправила в духовку на 190 ° C 40 минут Автор: @ju_liadahl