Классический заварной крем
Отлично подойдет для домашних тортиков.
Ингредиенты для заварной массы:
2 яйцо
165 гр сахара
20 гр кукурузного крахмала
1/3 ч л соли
550 гр молока
100 гр сливочного масла
Молоко ставим на огонь и доводим до кипения, только не кипятим. Яйцо, Сахар, соль, крахмал смешиваем до однородной массы и вливаем горячее молоко тонкой струёй, быстро перемешивая.
Ставим на огонь и увариваем на среднем огне при постоянном помешивание, до густого состояния. Убираем с огня, добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородной массы.
Накрываем пищевой пленкой в контакт и даём полностью остыть, далее отправляем в холодильник на пару часов.
272 views
6
0
6 hours ago 00:00:46 3
Новогодний ТОРТ «ДЕНЬ И НОЧЬ»🎂Рецепты тортов
7 hours ago 00:01:01 293
Вкуснейший классический заварной крем
8 hours ago 00:12:07 1
Шикарные Новогодние Салаты с курицей. Рецепты на праздничный стол 2025, вкусно и легко! Рекомендую!!
9 hours ago 00:01:39 35
Вкусные салаты
10 hours ago 00:11:03 47
Пицца на тонком тесте (Мясное ассорти и Маргарита) и соус для пиццы
10 hours ago 00:09:30 8
Пицца с салями “Пепперони“ на тонком тесте и Cоус для пиццы
10 hours ago 00:04:50 1
Маринованный толстолобик (простой и вкусный рецепт рыбы)
10 hours ago 00:05:00 620
Фаршированный перец | Один из самых вкусных и простых рецептов приготовления перца в томатном соке
10 hours ago 00:05:55 1
Красный борщ - простой и вкусный рецепт
10 hours ago 00:02:51 1
Грибной крем суп | Сливочный крем суп из шампиньонов
10 hours ago 01:33:54 31
[Это вкусно и интересно! Миша ()] Моцарелла. Можно ли её сделать дома? Пробуем два способа и сравниваем с магазинной.
11 hours ago 00:04:18 1K
Заготовки классически рецепты
11 hours ago 00:01:02 254
Классические салаты | Сервировка стола
14 hours ago 00:08:18 945
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ ПО КЛАССИЧЕСКОМУ РЕЦЕПТУ.
15 hours ago 00:01:11 2
Лёгкие рецепты
17 hours ago 00:01:03 3.1K
Классический чизкейк
20 hours ago 00:11:47 3
🔥 Этому блюду меня научила бабушка! Готовим ужин каждый день! Простой рецепт
21 hour ago 00:02:25 431
ВИНЕГРЕТ Классический! Очень Вкусно, Просто и Полезно!
1 day ago 00:01:47 1
Мини гриль-раклетница GFGRIL GF-015
1 day ago 00:10:07 6.3K
Запеченная курица с овощами гриль и ореховым соусом | #сладкоесолёное №228
1 day ago 01:08:21 1
HELL PIE #4 - Бухта Сашими Канализация. Греш-ОК Департамент Информационных Технологий
2 days ago 00:03:36 240
Готовим БОРЩ для стройной фигуры | Рецепт БЕЗ лишних КАЛОРИЙ | КулинАрт