커피 향이 가득한 초콜릿 커피 케이크 / 오페라 케이크/ How to make chocolate coffee cake / Opera Cake Recipe
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분 베이크입니다.
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오늘은 커피향 가득한 초콜릿 모카 커피 케이크인 오페라 케이크를 만들어 봤어요.
아몬드 비스퀴와 다크 초콜릿 가나슈, 커피 크림의 조화가 너무 훌륭했어요.
커피 크림을 앙글레이즈법으로 만들어 봤는ᇱ
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