Салат Нисуаз с тунцом

Видео рецепт приготовления очень вкусного французского салата Нисуаз, с ломтиками обжаренного тунца. Поскольку в рецепте не присутствуют анчоусы, назвать этот вариант классическим не могу, но уверен, что данный салат Ницца, многим придется по вкусу. Готовится очень просто. По половине минуты с каждой стороны обжариваем стейки тунца, бланшируем в течение одной минуты стручковую зеленую фасоль, варим ровно 7 минут куриные яйца. Соединяем в одной миске микс салат, зеленую фасоль, маслины и нарезанные огурцы. Затем солим, перчим, заправляем салат Нисуаз оливковым маслом, выкладываем овощную составляющую Ниццы на отдельное блюдо, добавляем помидоры черри, отварное яйцо и стейк тунца, нарезанный ломтиками. Завершает сборку салата Нисуаз - тонкие кольца нарезанного красного лука и заправка, в виде оливкового масла. Сок лимона или бальзамический уксус также можно использовать в качестве заправки. Готовый салат Нисуаз сразу подается к столу! * Для приготовления этого вкусного и простого салата из французско
Back to Top