Всем привет! Меня зовут Майя ☺
Всех приветствую на своем канале 🖐
Буду ✨очень✨ рада вашей подписке и комментарию ✔
Ингредиенты:
2 пакет молока (у меня по 900мл, жирностью 3,2%)
1 стакан воды
2 столовые ложки 9% уксуса
соль по вкусу
Способ приготовления:
выливаем молоко в кастрюлю (подогреваем до 90 градусов), пробуем, чтобы молоко было сильно горячее, но не кипело.В стакане воды разводим 2 столовые ложки 9-процентного уксуса. Воду с уксусом выливаем тонкой струйкой в разогретое молоко, параллельно помешивая. Как только отделится сыворотка и появятся хлопья, массу можно убирать с плиты, не дожидаясь кипения. Шумовкой перекладываем получившуюся массу в форму (у кого нет форму, можно на марлю). Присолить первую сторону сыра(по вкусу); минут через 5 переворачиваем сыр на другую сторону и также присаливаем. Примерно через два часа сыр полностью готов к употреблению.
1 view
0
0
5 days ago 00:08:32 1
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
2 weeks ago 00:04:16 1
Вкуснейшие рыбные рулеты! Рулеты из хека с овощами и сыром в духовке! Блюда на праздничный стол!