Сколько орехов можно в день. Какие орехи полезнее. Как худеть и есть орехи. Польза ореха макадамия.

Еще больше информации о питании, научно обоснованная информация (со ссылками на исследования), практика в виде домашних заданий, обратная связь от меня лично на моем курсе «Искусство Здорового Рациона»: Запись на консультации по здоровому питанию: Разработка индивидуального рациона и обучение: Циклы статей: ВКонтакте: Instagram: Телеграм: Привет, ребята!;) Орех макадамия содержит самое высокое количество жиров из всех орехов - 75,77 г/100 г, к тому же, высокое количество сахарозы - 4,43 г/100 г. Это сочетание делает макадамию похожим на сладенькую жирненькую конфетку. А если учесть, что омега-3 в этих орехах практически нет (сумма ПНЖК омега-3 омега-6 составляют 2,07% от всех жиров) и 16,65% всех жиров составляют насыщенные жиры (больше, чем в других орехах), то макадамию я бы назвала самым неприоритетным орехом для ежедневного рациона. Основу жиров составляют мононенасыщенные жиры (омега-9) - 81,28%. Соотношение омега-3:омега-6 - 1:6. Близкое к идеальному, но это преимущество теряется на фоне ничтожного количества омега-3 на 100 г продукта. Так как жиров в составе много, то макадамия является самым калорийным из всех орехов - 718 ккал/100 г продукта (для сравнения грецкий орех - 656 ккал, миндаль - 609 ккал, фундук - 651 ккал). Белка в макадамии меньше всех орехов - 7,91 г/100 г продукта, белок лимитирует по лизину. Макадамия содержит высокое количество пищевых волокон - 8,6 г/100 г. Значит, отлично насыщает!)) Запись на консультации по здоровому питанию: Разработка индивидуального рациона и обучение: Циклы статей: ВКонтакте: Instagram: Дополнительные материалы: Грецкий орех в питании: Ссылки на исследования: 1) Effects of tree nuts on blood lipids, apolipoproteins, and blood pressure: systematic review, meta-analysis, and dose-response of 61 controlled intervention trials 2) A Macadamia Nut-Rich Diet Reduces Total and LDL-Cholesterol in Mildly Hypercholesterolemic Men and Women 3) Association of Total Nut, Tree Nut, Peanut, and Peanut Butter Consumption with Cancer Incidence and Mortality: A Comprehensive Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Observational Studies
Back to Top