Сдобные Рогалики на пшеничной закваске с Мармеладом!✨//Bagels with wheat sourdough and Marmalade!
Шикарные, воздушные и очень ароматные рогалики на закваске! Тесто очень вкусное сдобное и похоже на пух. Это самые вкусные рогали в моей жизни! Обязательно приготовьте их и попробуйте!
Текстовый формат рецептов на Дзен
Как вывести пшеничную закваску
Как вывести ржаную закваску
Как перекормить закваску
Ингредиенты:
-150 мл сыворотки( воды/молоко)
-60 гр сахара
-320 гр муки в/с
-120 гр пшеничной закваски
-70 гр сливочного масла комнатной t
-1.5 стол.л мака
-0.5 ч.л соли
-10 гр ванильного сахара
-мармелад
---------------------------------------------------------------------------
Ingredients
-150 ml of whey (water/milk)
-60 g of sugar
-320 g of flour per day
-120 g of wheat sourdough
-70 g butter room temperature
-1.5 table.l poppy
-0.5 tsp salt
-10 g of vanilla suga