#238 Обалденная КАБАЧКОВАЯ ИКРА. Икра из кабачков. Любовь с первой ложки.
#кабачкирецепты #икраизкабачков #утетисони #вкусноенастроение #кабачковаяикра #простыерецепты
КАБАЧКОВАЯ ИКРА или ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ - это одна из самых простых и вкусных осенних закусок. Прекрасно подойдет как для повседневного применения, так и для праздничного стола.
Ингредиенты и пропорции:
150 гр репчатого лука
150 гр моркови (столько же, сколько лука)
300 гр томатов свежих или консервированных (столько, сколько лука и моркови вместе)
600 - 700 гр кабачков (столько, сколько лука, моркови и томатов вместе)
2-3 зубчика чеснока
0,5 чл лимонной кислоты
соль, паприка, пряности (то, что любите)
2-3 ложки растительного масла для обжарки
Приготовление в кастрюле:
1. Кастрюлю на огонь. Добавляем масло. Пассируем хаотично нарезанный лук и морковь
2. Пока пассируются лук с морковью, нарезаем кабачки.
3. Добавляем в кастрюлю томаты, чеснок, прогреваем
4. Добавляем к томатам нарезанные кабачки, уменьшаем огонь и тушим примерно 20 минут
5. Добавляем специи, и тушим еще 20 минут
6. Снимает кастрюлю с огня. Взбиваем в пюре погружным блендером. Регулируем специи.
7. Возвращаем на огонь, доводим до кипения.
8. Выключаем газ. Икра из кабачков готова.
Приготовление в Нинзя
1. Хаотично нарезаем лук и морковь, чеснок, выкладываем чашу блендера на режим “соте“
2. За минуту до готовности добавляем томатны или томатный соус
3. Кабачки нарезаем, выкладываем в чашу блендера и включаем на режим “соус/дип“ или “смузи суп“.
4. Через 20 минут добавляем специи и продолжаем готовить до окончания программы
5. Пробуем на специи, регулируем по вкусу.
6. на режиме “блендер“ пюрируем до нужного состояния.
Икра из кабачков готова!
Приятного аппетита
Интернет-магазин цифровых рецептов в картинках тут
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно
#кошерныерецепты #тетясоня #еврейскаякухня #тетясоня #израильскаякухня #блюданакаждыйдень #dodasony
Не забудь подписаться на канал УтетиСони
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
Подписывайтесь на канал УтетиСони, и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение.
---
Я в соцсетях
---
фартуки из джинсовой коллекции “студия Жанна“
1 view
292
77
3 months ago 00:08:01 1
Этот САЛАТ СРАЗУ покорил! Салат “Столичный“ за 5 минут!Все обалдели, когда попробовали. Очень вкусно
6 months ago 02:42:20 1
ТВОЯ БОЖЕСТВЕННОСТЬ СЕЙЧАС! Андрей Яковишин
6 months ago 01:10:13 3
Фильмография Адама Сэндлера. От тупых комедий до офигенных драм
6 months ago 00:19:46 1
ЗАПРЕЩЁННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ №1 В МИРЕ. Потрясающие факты про Холодный Ядерный Синтез. Часть 2
7 months ago 00:12:04 1
25 ДЖИНСОВЫХ ЛАЙФХАКОВ, ЧТОБЫ ВЫГЛЯДЕТЬ ПОТРЯСАЮЩЕ
7 months ago 00:40:29 1
НОВЫЙ, КЛАССНЫЙ, СТИЛЬНЫЙ РАЙТХАУС В АДЛЕРЕ!
8 months ago 00:56:33 1
Шикарная идея для вязания кофточки!)
9 months ago 00:19:25 1
Вяжется ЛЕГКО и БЫСТРО, смотрится потрясающе/ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ с БИСЕРОМ и БУСИНАМИ/Авторская разработка
9 months ago 03:19:39 1
Danganronpa 2|Прохождение без комментариев(RUS)|КЛАССНЫЙ СУД|Глава 1(№5)
10 months ago 00:08:12 1
-58 кг! Потрясающий сметанный ПАНЧО для КЕТО-ЛАЙТ. Без сахара и глютена
10 months ago 00:09:47 1
Как сделать классное резюме #резюме #карьера #поискработы #cобеседование #карьерныйконсультант
1 year ago 02:54:05 1
ТРИПТИХ – «БОЖЕСТВЕННОСТЬ ИЛИ СМЕРТЬ!» ™ (2023)
1 year ago 00:43:06 1
Универсальная шапка спицами из Alize superlana maxi, подробный МК, потрясающе красивый и лёгкий узор
1 year ago 00:03:27 1
Англия наводнение сегодня на страну обрушился шторм “Бабет“ Великобритания под водой
1 year ago 00:00:49 2
АНЕКДОТ ПРО ЛЮБОВНИКА И МУЖА. КЛАССНЫЙ АНЕКДОТ.
1 year ago 00:08:23 1
Шикарный ажурный узор со жгутами для вязания джемпера, сарафана
1 year ago 00:07:00 1
Простой и изумительно вкусный рецепт КОТЛЕТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ/постные /веган
1 year ago 01:31:17 1
Zoom №238. Три поединка уик-энда или какие ноги являются классными. Кто станет боксером без будущего
1 year ago 00:01:03 3
Классная свадьба в США. Ведущий в США Антон Палыч.
1 year ago 00:10:40 1
#238 Обалденная КАБАЧКОВАЯ ИКРА. Икра из кабачков. Любовь с первой ложки.
2 years ago 00:19:01 1
🔥ВОСТОРГ! Переделали ТРЕШКУ в ПЯТИЭТАЖКЕ! Ремонт ВНЕ времени! Обалденный румтур с дизайнером