Тоненькие печёные 🔥пирожки с капустой! Это будет ваш любимый рецепт! {НА ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ}

#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб Рецепт пирожков на закваске. Я делаю пирожки с капустной начинкой, но она может быть любой, на ваш вкус. Если вы делаете сладкие пирожки, то количество сахара можно увеличить в 2 раза. У этого теста могут быть разные технологии подготовки и очень удобный график для работающих людей. Второй вариант ведения теста напишу у себя в телеграм Заходите и подписывайтесь! Подписывайтесь на мои каналы! 🔴 Дзен 🔴 RuTube 🔴 Телеграм 🔴 Мои хлебные курсы 🍞Опара: 30 г закваски 100% влажности 300 г муки 200 г воды 🍞Тесто: Вся опара 200 г пшеничной муки 1 яйцо 35 г сахара 5 г соли 40 г сливочного масла 50-60 г молока 🍞Смазка для румяной корочки 1 яйцо молоко 🔴Как выбирать