НАР ГОВУРМА АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ! Курица в Гранате!/ Nar Qovurma /Chicen with Pomegranate. АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ особенная,своеобразная. Много блюд, которые не готовят больше НИГДЕ. Своей вкусовой политре она в целом отличается от других .
Многие блюда имеют приятный,кисловатый ВКУС, в мясное блюдо добавляют алычу,кизил,айву,курагу,сумах, ГРАНАТ или гранатовый сок.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 шт петушок,цыпленок;
2 шт. репчатого лука
0,5 стакана каштан или грецкий орех
250-300 гр зёрен граната
куркума,соль,перец по вкусу.
1 view
171
42
5 months ago 00:52:38 1
Азербайджан: ЕДА | Вкусная еда и ресторан-музей | Садж, пити, долма, дюшбара, шашлыки и кебабы