Аппетитные МАННЫЕ булочки с миндально-апельсиновой начинкой!! 2 ВАРИАНТА. Булочки из манки

Два варианта булочек из манки. Получаются очень вкусные булочки. Миндаль прекрасно сочетается с апельсином. Тесто можно не выдерживать несколько часов, но тогда оно будет более крупинчатым. Так же, если добавлять меньше воды, булочки больше будут похожи на печенье)) Ингредиенты (1 вариант): для теста: - 1 ст. манной крупы (250 мл.) - 60 гр. сливочного масла - 1/3 ч.л. соли - цедра 1- го апельсина - 100 мл. горячей воды Ингредиенты (2 вариант): для теста: - 1 ст. манной крупы (250 мл.) - 60 гр. сливочного масла - 1/3 ч.л. соли - 1 спелый банан - 50 мл. горячей воды Для начинки: - 80 гр. миндаля - 0,5 ч.л. корицы - Подсластитель по вкусу (врецепте 2 ст.л. фруктозы) - 2 ст.л. ликёра Куантро (или апельсиновая эссенция) Приятного аппетита!!! ________________________________________________ Delicious buns are obtained. Almonds go well with orange. The dough may not stand for several hours, but then it will be more grainy. Also, if you add less water, the buns will look more like cookies)) Ingredients (option 1): for the test: - 1 tbsp. semolina (250 ml.) - 60 gr. butter - 1/3 tsp salt - zest of 1 orange - 100 ml. hot water Ingredients (option 2): for the test: - 1 tbsp. semolina (250 ml.) - 60 gr. butter - 1/3 tsp salt - 1 ripe banana - 50 ml. hot water For filling: - 80 gr. almonds - 0.5 tsp cinnamon - Sweetener to taste (recipe 2 tablespoons fructose) - 2 tbsp. liqueur Cointreau (or orange essence) bon appetit !!!