Букет пряностей для рождественской выпечки! Ароматная смесь для пряников, кексов, штолленов, печенья
Не за горами Рождество и Новый год, и я все чаще получаю комментарии с просьбой показать, как составить универсальный ароматный “Букет“ пряностей для приготовления такой рождественской выпечки, как пряники, печенье, кексы, штоллены и коврижки.
Уже в следующем видео будем выпекать английский рождественский кекс, где одним из ингредиентов станет этот ароматный букет. Для ароматизации подобных сладостей можно использовать различные фруктовые эссенции, цитрусовую цедру и конечно же пряности.
Для придания дополнительной ароматики, в эту же смесь добавляют уже сушеную цедру апельсинов, лимонов, мандаринов и грейпфрутов, и только потом все вместе измельчают в пудру.
Для ароматизации теста эту смесь используют в пропорции 1% от веса муки. Готовьте с удовольствием и пусть ваша выпечка будет самой вкусной и ароматной! Желаю всем приятных предпраздничных хлопот!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ
1 view
256
83
1 month ago 00:13:17 1
Та самая, сельдь пряного посола по ГОСТу СССР 1084, букет №6 .
2 months ago 00:01:17 1
Специи. Розмарин. Помогает при нервных расстройствах, чувстве напряженности и половой слабости.
2 months ago 00:00:45 1
НАБОР СПЕЦИЙ на ЛАГМАН: хаджу (сычуанский перец), бадьян, арпа-бадьян (фенхель это или анис), чеснок
2 months ago 00:02:05 1
Обожаю это блюдо, готова кушать хоть каждый день.ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ
3 months ago 00:04:01 1
Лучшие вина Крыма. Обзор топ 7 вин, которые вызовут у вас восторг. Чем заменить импорт #Негоциант
3 months ago 00:26:30 1
Секреты сыроделия: Как сделать сыр еще вкуснее, красивее и интереснее ? / Обжиг головок и специи
4 months ago 00:10:55 1
Шашлык из свиной шеи по-восточному.
4 months ago 00:09:06 1
Та самая, сельдь пряного посола по ГОСТу СССР 1084, букет №6. ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ от Fisherman DV. 27
4 months ago 00:03:11 1
ПРЯНОЕ АРОМАТНОЕ МАСЛО ЧИЛИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 양념고추기름
7 months ago 00:01:02 1
Пасхальный Зайка
8 months ago 00:16:02 1
Сельдь бочковая, пряного посола, ГОСТ 1084-88,
8 months ago 00:00:42 1
Новые пряничные наборы к празднику Светлой Пасхи
8 months ago 00:09:06 1
ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ, пряной малосольной селёдки из СССР по ГОСТу 1084, букет №6 .
8 months ago 00:03:17 1
Красивейшая песня!!! Букет Сирени В Январе!!! М. Маяковская и Д. Прянов.
8 months ago 00:01:14 1
Архангельские пряники “Козули“
9 months ago 00:00:32 1
Набор трав и специй для приготовления коньяка ХЕННЕССИ.