Хачапури по-тбилисски

Ингредиенты для теста: кефир 3,2% ( комнатной температуры ) - 200 мл пищевая сода - ⅓ ч.л. соль - ½ ч.л. сахар - ½ ч.л. растительное масло - 20 мл яйцо - 2 шт мука - 430 г