Ҡорот (Курут) известен своими полезными свойствами. Долго хранится при правильной сушке, но сейчас его чаще замораживают. Мы любим как кислый (сөсө) курут, так и сладкий - у бабушки всё получается отменно!
Республика Башкортостан, Зилаирский район
Исянбаева Фарзана Абдульгаллямовна