Имба Куриные Крылья 1.0 (взял рецепт у соседки кореянки...)
Любителям куриных крыльев посвящается!)
Куриные крылья солим, перчим, натираем пару долек чеснока и оставляем на 30 минут. Далее добавляем муку, немного соды, перемешиваем и обжариваем в масле при 180С до готовности и хрустящей корочки!
Параллельно собираем соус: паста перцовая кочудян - 60 гр, соевый соус - 20 гр, уксус рисовый 6% - 20 гр, мед - 30 гр, сахар - 25 гр, горчица - 10 гр. Все ингредиенты перемешиваем до растворения сахара (можно прогреть в сотейнике)
Куриные крылья обильно поливаем соусом, добавляем жареный арахис и перемешиваем, чтобы соус покрывал всю поверхность крыльев!
#хрустящиекуриныекрылья #имба #имбакуриныекрылья #куриныекрылья #chickenwings #shorts