Фалафель из чечевицы замена мясным котлетам | Быстрее и полезнее классики | Запекаем в духовке

🌱 Фалафель из красной чечевицы (запечённый) ⚡ Идеален для занятых людей: готовится быстрее и проще, чем классический, но остаётся таким же вкусным и полезным! 💡 Чем удобнее классического: Для нута нужно долгое замачивание (от 8 часов), а здесь чечевица готова уже через 1 час замачивания. Запекаем в духовке, а не жарим в масле — меньше калорий, чище вкус, полезнее для сердца и сосудов. 🌿 Польза чечевицы: Богата растительным белком → помогает держать сытость. Содержит железо и магний → для энергии и нервной системы. Клетчатка → для здоровья кишечника. Ингредиенты (на 10 шт.): Красная чечевица — 200 г (сухая) Лук репчатый — 1 небольшая луковица Чеснок — 3 зубчика Петрушка свежая — 10 -20 г (можно кинзу) Соль — 1 ч. л. Карри — ⅓ ч. л., можно заменить на кумин Мука — 2 ст. л. Оливковое масло — ч. л. (для смазывания рук при формировании) Формируем шарики влажными или слегка смазанными маслом руками, выкладываем на противень.Запекаем при 180 °C ~25 минут до лёгкой румяности. 🥙 С чем есть: С любым гарниром. В пите с зеленью и соусами (очень вкусно с хумусом). Рецепт вкусного и простого рецепта хумуса есть на моем канале! Я - дипломированный нутрициолог 🌿 Все рецепты на моем канале адаптированы и принесут вам не только вкус, но и пользу! Это то, что я готовлю своей семье 🔥 Мой телеграм канал о еде и здоровье 🔔 Подпишитесь на мой канал и включите уведомления, чтобы не пропустить новые видео! ✅ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! ✍ Оставьте комментарий, после просмотра, это важно! Так я понимаю, что все, что я делаю - это полезно для вас! ✅ И обязательно досмотрите видео до конца! Там всегда важная информация!