Домашнее галетное печенье! Очень просто! / Galetny cookies!

Галетное печенье — очень легкое, нежирное. Если готовить печенье малышам, то следует исключить яйцо и разрыхлитель для теста. Печенье получится не таким нежным, зато выйдет в разы полезнее магазинного. В рецепте галетного печенья используется крахмал. Он придает печенью легкость, воздушность и не утяжеляет его как мука. Приятного аппетита! Ингредиенты: мука - 200 гр. кукурузный крахмал - 60 гр. растительное масло - 4 ст.л. сахар - 5 ст.л. молоко - 2 ст.л. яйцо - 2 шт. ванильный сахар - 10 гр. разрыхлитель - 1 ч.л. щепотка соли Готовое тесто держать в морозилке 20 минут Толщина раскатки теста 0,3 см Диаметр формы 5 см Выпекать 5 - 7 минут при 180°С Не доводить до румяности, потому что будет жесткое Ingredients: flour - 200 g corn starch - 60 g vegetable oil - 4 tbsp. sugar - 5 tbsp. milk - 2 tbsp. egg - 2 pcs. vanilla sugar - 10 g baking powder - 1 tsp a pinch of salt Keep the finished dough in the freezer for 20 mi