Пирог с красной смородиной, безе и миндальным муссом! Tакого вы не видели, единственный на Ютюбе!
❤️#КЭЛИНЕНАОБЕД, ❤️#ИСАСЩИСТЛИВАКАКСЛИВА, ❤️#Rhabarberkuchen mit Baiser
❤️КАНАЛ ИСАБЕЛЬ❤️
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо огромное Прекрасному музыканту и исполнителю Давиду Давыдову❤️🙏 а так же его сестре Анжеле❤️🙏 за безвозмездно предоставленную мне❤️🙏 шикарную музыку для моего Канала❤️🙏СПАСИБО ВАМ МОИ ДОРОГИЕ🙏❤️
Каналу
☝️☝️☝️❤️❤️ МУЗЫКА и ИСПОЛНЕНИЕ ДАВИДА ДАВЫДОВА❤️❤️
-REZEPT-
TECTO:
160 г муки
125 г сахара
125 г сливочного масла
15 г ванили
5 яичных желтка
Разрыхлитель ½ чайной ложки
щепотка Соли
НАЧИНКА:
450 г красной смородин
50 г крахмала
МИНДАЛЬНЫЙ МУСС:
80 грамм молотый миндаль
60грамм сахар,
15грамм ванильный сахар
БЕЗЕ:
5 яичных белкa
щепотка Соли
200 г сахара (или меньше)
15 г ванили
Указанные количества ИНГРИДИЕНТОВ относятся
к круглой форме для выпечки диаметром 26 см.
Bыпекайте в предварительно разогретой духовке
при температуре 160°С “ВЕРХ-НИЗ“ в течение 30-35 минут.
🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪
Teig:
160g Mehl
125g Zucker
125g Butter
5 Eigelbe
½ TL Backpulver
1 Pr. Salz
15g Vanille
Füllung:
450g Johanisbeeren
50g Stärke
Mandel Muss
80g Mandeln geriben
60g Zucker,
1päckchen Vanillezucker
Baisermasse:
5 Eiweiß
1 Pr. Salz
15g Vanillе
200g Zucker (oder weniger)
runde Backform mit 26 cm Durchmesser!
im vorgeheizten Ofen bei 160 °C Ober-/Unterhitze für ca. 30-35 Min. backen.