Кровяная колбаса. Кровянка. Кров’янка.

Одно из самых известных и важных блюд украинской кухни, которое готовится в Украине веками и выдержало испытание не только временем, но и попытками ввести церковные запреты на употребление блюд с кровью. Это блюдо которое умеет готовить почти каждая опытная украинская хозяйка. Я надеюсь что вам понравиться мой рецепт!