【基本のレシピ】ビターな大人味!ぷるぷる コーヒー ゼリー のレシピ 作り方
コーヒー ゼリー のレシピと作り方を動画でご紹介します。コーヒーのほろ苦さとふくよかな香りを、ぎゅっとゼリーの中に閉じ込めたひと品です。つるっと食べられるので、暑い季節のデザートにぴったりです。お好みで生クリームをかけて召し上がれ!
■材料(4個分/10分)
※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。
・インスタントコーヒー:5g
・水:300cc
・砂糖:20g
・粉ゼラチン:5g
・水(ゼラチン用):大さじ1と1/2杯
■下ごしらえ
粉ゼラチンは水と合わせてふやかします。
■作り方
①鍋に水、砂糖、インスタントコーヒーを入れて火にかけ、かき混ぜながら沸騰直前まで温め