Квас без дрожжей

Ингредиенты Для сусла — 1 л Вода 80 г Солод 250 г Сахар 0,5 ч. л. Семена кинзы 0,5 ч. л. Семена тмина Для кваса — 1 л Сусло 5 ст. л. Закваска ржаная 1 ст. л. Изюм 2 л Вода 200 г Сухари ржаные (по желанию) #грузинскаякухняотсофии #грузинскиеблюда