Gemüsekuchen vom Blech - Perfekt zum Mitnehmen - schmeckt warm und kalt

Gerade im Sommer braucht man nicht unbedingt ein warmes Mittagessen. Diesen Gemüsekuchen kann man warm, aber auch kalt genießen. Er eignet sich auch perfekt zum Mitnehmen in die Schule, zur Arbeit oder auch ins Schwimmbad. Das Rezept für den Gemüsekuchen - Zutaten: Quark Öl Teig: 300 g Mehl 405er 10 g Backpulver 125 g Quark magerstufe 90 ml Milch 90 ml Pflanzenöl 1 TL Salz Für den Gemüsebelag: 2 Stück Paprika rot 1 Stück Zucchini 150 g Mais aus der Dose 8 Stück Kirschtomaten 1 EL Kräuter 1 Prise Salz, Pfeffer, Muskatnuss 1 Prise Chili auf Wunsch 150 g Käse nach Wunsch 4 Stück Eier 200 g Schmand #schwimmbad ________________________________________________________ Wenn Dir mein Video gefallen hat, dann abonniere doch einfach meinen Kanal. Wenn Du auch noch das Glöckchen aktivierst, verpasst Du in Zukunft kein Video mehr von mir.