Нестандартная орехоколка

Друг привёз ящик грецких орехов. Колоть их то ещё удовольствие. Они вкусные, но крайне сложно извлекаемые из скорлупы. Сначала я как все, просто лупил молотком и выковыривал зубочисткой, потом грел в микроволновке завернув в пакет, даже вываривать пробовал в течении минуты в кипятке, и три пробовал. Ну в общем фигня полная! Некоторые орехи после микроволновки стали лучше чиститься и стали вкуснее, но это после того, как я увеличил время до пяти минут, они просто стали жареными. Варёные-же не рекомендую, перевод продукта. Не вкуснее пареной репы. После этих экспериментов, решил узнать технологию промышленной чистки. Вакуумирование и резкий сброс давления отверг, как и создание избыточного давления и резкий сброс, в орехах есть зазор на плодоножке, туда свободно воздух проходит, поэтому и варёные орешки не зашли, они отсыревали внутри. Есть методы лущить в валках, есть даже при помощи жидкого азота! Наверное, самый экзотический, это замачивание в воде и последующая обжарка высокотемпературным пламене