Воздушный пирог со штрейзелем и творожно-ягодной начинкой

Ингредиенты: Тесто: Яйца - 4 шт Сахар - 150 г взбиваем, добавляем Растительное масло - 100 мл Разрыхлитель - 2 ч.л. Мука, тщательно перемешиваем - 160 г Начинка: Творог - 200 гр Сахар - 80 гр Одно яйцо Крахмал кукурузный - две столовые ложки, блендерим Штрейзель: Сливочное масло - 50 гр Мука - 100 гр Сахар - 20 гр, растираем в мелкую крошку. В форму смазанную маслом, выкладываем тесто равномерно, высыпаем ягоды любые (у меня малина)высаживаем творожную начинку, сверху посыпаем штрейзелем, выпекаем при 180° 35-40 минут.
Back to Top