Зеленый торт из шпината и ягод

Изумрудный шпинатный торт с ягодами. Эффектно, вкусно и очень полезно. Удивите своих домашних и друзей. Коллег не угощайте, они потом не смогут сосредоточиться на работе😎 200 гр шпината 2 яйца комнатной температуры 160 гр.растительного масла (без запаха) Щепотка соли 10 гр разрыхлителя Цедра одного лимона 40 гр.сока лимона 160 гр.сахара 200 гр.муки в/с Ванильный экстракт (Ваниль или ванильный сахар) Приготовление Взбить яйца с сахаром, солью и ванильным экстрактом до побеления Шпинат разбить в измельчителе с лимонным соком, цедрой и растительным маслом Вмещать в яичную массу шпинат. Добавить муку и разрыхлитель и перемешать. Масса получится достаточно жидкая. Вылить в три формы 16 см пергаментом, и выпекать при температуре 170 градусов (верх-низ) 15-20 минут Достать из духовки, снять с противня и оставить остывать Крем Творожный сыр - 200 гр. Сливки 33-35 - 100 гр. Сахарная пудра - 80 гр.