Пшенные котлеты с грибами

• Пшенка - 1 стакан • Вода - 250 мл Сварить до готовности. Посолить и оставить остыть. Начинка: • Лук - 1 шт • Морковка - 1 шт • Грибы шампиньоны - 150гр Масло для жарки. Лук мелко нарезать. Морковь и грибы натереть на тёрке. Обжарить всё до готовности. Сформировать котлеты, как на видео, обвалять в панировочных сухарях и пожарить до золотистой корочки. Приятного аппетита 🥰❤️