САМЫЕ СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ В БЛЕНДЕРЕ! БЫСТРО ГОТОВЯТСЯ! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ФАРШ БЕЗ МЯСОРУБКИ

Рецепт: Куриная грудка - 2 шт. Филе с бедра курицы - 4 шт. Гречневая крупа варёная - 7 столовых ложек с горкой. Картофель большой - 1 шт. Лук репчатый большой - 1 шт. Мука - 1 столовая ложку с горкой. Куриное яйцо C0 - 3 шт. Сода - на кончике ножа или маленькая щепотка. Соль и приправы по вкусу. Растительное масло для жарки котлет. Я добавил 1 чайную ложку без горки хмели-сунели, приправа для цыплёнка табака без соли 1 чайную ложку без горки. 10 щепоток соли. Немного соды в фарше делает котлетки нежными, мягкими, и намного вкуснее. Сухая крупа в себя забирает немного жидкости и помогает лепить котлеты. Мука также для клейкости. Курицы были весом 3.5 кг, с них взял 2 грудки и филе с 4 бёдер. Кожа курицы, плёнки, жирок, всё убираем, если делаем на блендере. Вместо гречки пойдёт любая крупа, я пробовал с обычным рисом и бурым, пшеничной крупой и пшеном. Сытнее и полезнее гречка и бурый рис. Текст песни: Я стою у плиты вкусняшки творю Ай да кулинар я тут цар