Centennial BLOND ALE на квейках | рецепт ПИВА Блонд ЭЛЬ

Хотите попробовать сварить собственное пиво? В этом видео я поделюсь рецептом пива Centennial Blond Ale. Я использую автоматическую пивоварню BrewZilla 65 л. Смотрите и попробуйте сварить свое пиво дома! –––––––––––––––––––––––––––––– Centennial Blond Ale - 5,3% (IBU 17) Объем партии / Batch size - 18 L Начальная плотность / Original Gravity : | 11,9 Brix Конечная плотность / Final Gravity : | 1,5 Brix Время кипячения / Boil Time : 60 min Заторная вода / Mash Water: 22,74 L Промывочная вода / Sparge Water : 6,5 L Водоподготовка / Water treatment - pH после кипячения / pH after boiling - 5.5 - Для обратного осмоса / For reverse osmosis: * Хлорид кальция / Calcium chloride (CaCl2*2H20) - 3g. * Пищевая соль / Canning Salt (NaCl) - 2g. * Мел / Chalk (CaCO3) - 1g. * Эпсома соль / Epsom Salt (MgSO4) - 4g. * Гипс / Gypsum (CaSO4 * 2H2O) - 4g. Засыпь / Fermentables 3,3 kg - Chateau Pale Ale (Castle Malting) 300 g. Chate