البسبوسة على طريقة المحلات و سر ترميلتها-Basbousa The Perfect Dessert

البسبوسة على طريقة المحلات وسر ترميلها-Basbousa The Perfect Dessert مرحبًا بكم في فيديو اليوم، حيث سنتعلم كيفية صنع على طريقة المحلات وسر ترميلها، وهي حلوى شرق أوسطية شهيرة مصنوعة من السميد والسكر والزبادي. البسبوسة هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، وهي مثالية لجميع المناسبات. مقادير البسبوسة: 1كوب سكر 1/2 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة زبادي 1/2 كوب سمنة 2كوب سميد بسبوسة مقادير الشربات: 1كوب ماء 1كوب سكر 1/2 ليمونة رشة فانيليا طريقة التحضير: طريقة عمل البسبوسة: 1. في وعاء كبير، اخلطي دقيق السميد والسكر والحليب والزبادي والسمنة. 2. صبي الخليط في صينية خبز مقاس 30 سم مدهونة بالزبدة. 3. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. 4. اخبزي البسبوسة لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون. طريقة عمل الشربات: 1. في قدر متوسط الحجم، ضعي السكر والماء وعصير الليمون والفانيليا. 2. سخني الخليط على نار متوسطة حتى يذوب السكر. 3. اتركي الشربات على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، أو حتى يصبح كثيفًا. التقديم: 1. اسكبي الشربات الساخن على البسبوسة. 2. اتركي البسبوسة تتشرب الشربات لمدة 30 دقيقة قبل التقديم. نصائح: 1. من الممكن ان تستخدمي دقيق سميد ناعم للحصول على أفضل النتائج. 2. يمكنك إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر إلى الخليط للحصول على قوام أكثر انتفاخًا. 3. يمكنك إضافة جوز الهند أو المكسرات أو الفواكه المجففة إلى الخليط. 4. يمكنك تزيين البسبوسة بجوز الهند أو الشوكولاتة أو المكسرات. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 00:00 المقدمة 00:32 طريقة تحضير الشربات 00:47 طريقة تحضير البسبوسة 02:09 التقديم 03:25 الخاتمة ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ