ДОМАШНИЙ ШАШЛЫК😍🤤

artemoverin’s profile picture artemoverin ДОМАШНИЙ ШАШЛЫК😍🤤 Мангал больше не нужен👍🏻 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹свиная шея 1 кг 🔹картофель 2 кг 🔹чеснок 2 зубчика 🔹молотый чёрный перец 1 ст.л 🔹лук 4 головки 🔹аджика 1 ст.л 🔹сладкая паприка 1 ст.л 🔹масло сливочное 50 гр 🔹кинза Приготовление: 1.маринуем мясо. Минимум 2 часа, желательно на ночь (у меня свиная шея) 2.картофель посыпаем специями, отправляем в духовку ~на 40 минут 3.за это время обжарим мясо, уберем в отдельную посуду , накроем фольгой. 4.где жарили мясо кладём лук нарезанный хлопьями, обжариваем до полуготовности. Кладём чеснок 5.на лук кладём картофель, мясо и обжариваем 5 минут. 5.посыпаем зеленью и свежим луком ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋