Турецкая лепёшка
Турецкая лепешка с фаршем
📃Для теста:
Мука — 800 г
Вода — 350 мл
Молоко — 100 мл
Масло растительное — 60 мл
Уксус яблочный — 6 ст л
Соль — 1 ч л
Для начинки:
Фарш — 600 г
Лук — 2 шт
Соль перец
Паприка
Лук зеленый петрушка
Масло сливочное — растопленное