Домашний МЕДОВИК со сметанным кремом/Homemade Honey Cake

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал: Канал моего мужа “Сергей Дачник“: Канал детей “Танюшина Кухня“: Мой канал на Фейсбуке: Мой канал ВКонтакте : Рецепт теста: 150 гр. мёда, 80 гр. сливочного масла, 150 гр. сахара (-30 гр на жжёнку), 2 яйца, 1 ч. ложка соды, щепотка соли, 15 мл воды для жжёнки (если готовите без неё, воду исключите из рецепта), 400-500 гр. муки. Дорогие друзья, я приготовила “ Медовик“ с добавлением жжёнки, для более яркого цвета коржей. Вы можете приготовить и без неё, но тогда медово - сахарную смесь с маслом и содой прогревайте на огне дольше, пока цвет массы станет более насыщенным. Выбирайте какой вариант Вам больше подходит. Готовьте с удовольствием и приятного Вам чаепития. Крем: 1,2 кг сметаны 20 % жирности (на выходе 900 гр), 300 гр сахарарной пудры (по вкусу), 1 ч. ложка ванильного сахара, 90 гр сливочного масла. Диаметр торта 21 см, высота 7 см., вес 2 кг. Ingredients: 150 gr honey 80 g butter, 150 grams of sugar (-30 grams for syrup), 2 eggs, 1 teaspoon of soda a pinch of salt, 15 ml of water for syrup, 400-500 g flour.             Cream: 1.2 kg of sour cream 20% fat (900 g output), 300 g of powdered sugar (to taste), 1 teaspoon vanilla sugar 90 g butter. Сдобная,сладкая выпечка: Теста: Пирожки жареные и печёные: Бисквит и торты: Печенье и коржики: