ТОРТ ХВИЛІ ДУНАЮ Donauwelle або БІЛОСНІЖКА - німецька класична випічка. ВИШНЕВИЙ ПЛЯЦОК / ТОРТ.
Торт / пляцок має дві назви “Хвилі Дунаю“ та “Білосніжка“. Чому такі різні назви? Вишня втиснута у двошарове тісто нагадує хвилю, ще є версія що ця випічка популярна в країнах де протікає річка Дунай. Друга назва “Білосніжка“ прив’язана до кольорів білого, чорного та червоного це кольори Білосніжки з німецької казки Братів Грім. У цьому елегантному торті чудово поєднано смак вишні у бісквітному тісті та ніжного крему з шоколадом. Для цієї випічки пропоную свій підбір інгредієнтів.
Смачний, цікавий у розрізі торт, пляцок.
● ВІДОМА ВИПІЧКА - © МОЯ РЕЦЕПТУРА
● РОЗМІР форми = 32Х24 см
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* ТІСТО *
6 яєць;
150 г цукру;
80 г вершкового масла;
80 сметани (жирність 20%);
5 г розпушувач випічки;
ваніль;
сіль;
150 г борошна 30 г (за бажанням білу части